نصائح مفيدة

تعلم كيفية طهي الطعام لذيذ واقتصادي - إنه أمر سهل!

Pin
Send
Share
Send
Send


تتعلم كل امرأة تحترم نفسها منذ سن مبكرة الطبخ ، في المستقبل لتظهر مواهبها الطهي أمام أسرتها أو الضيوف. سوف تعلمك ألعاب البنات اللواتي يقمن بإعداد الطعام لفهم المأكولات التقليدية والوطنية ، ومساعدتك في إتقان الحيل والخفايا لطهي مختلف المنتجات ، وإخبارك ببعض وصفات الطهي اللذيذة والتي تم اختبارها بالوقت.

يعد الطهي البسيط وعالي السعرات الحرارية والغني بالمواد المغذية شيئًا مألوفًا لكل ربة منزل. تم تصميم هذه الألعاب حصريًا للجمهور من الإناث ، حيث يقومون بتدريس عملية الطهي بسهولة وبشكل طبيعي وإعداد قاعدة نظرية موثوقة. كيف تقلي عجة ، ومقدار تحضير القهوة ، وكيف تصنع الآيس كريم ، ولماذا تضيف الجزر المسلوق إلى الحساء - كل هذه الأسئلة سيتم الرد عليها من خلال لعبة الطهي.

بالإضافة إلى الطهي التقليدي ، سوف تتعلم ربات البيوت الصغار كيفية إعداد الطاولة بشكل صحيح ، والتعامل بثقة مع أدوات المطبخ وتزيين الأطباق الطازجة بشكل جميل. وسيكون الطاهي الإيطالي الشهير والجدة التي يعشقها الجميع بمثابة مرشدين لأخصائيي الطهي في المستقبل.

من أين تبدأ؟

الشيء الرئيسي في العمل كوك هو المزاج. يمكن للجميع تعلم كيفية الطهي اللذيذ إذا كانوا يستثمرون روحهم في الطهي.

فكر في هذا العمل كمنافسة إبداعية يجب أن تفوز بها. في الطهي لشخصين ، لا توجد تفاهات. كل التفاصيل مهمة هنا.

بادئ ذي بدء ، يوصى بالتعرف على خصائص المنتجات ، ومعرفة ما يتم دمجهما وماهية الأطعمة التي يمكنك طهيها منها. هناك العديد من الطرق لمعالجة الطعام.

لذلك ، يمكن للمنتجات:

  • طبخ،
  • قلا
  • اخبز في الفرن أو على الشواية ،
  • ترتفع،
  • انقع،
  • المخلل،
  • النفخ،
  • اخماد.

ستساعد كل هذه الطرق في تنويع قائمتك لشخصين أو للشركة.

قبل البدء في التدريب ، يمكنك شراء كتاب وصفات في المتجر ، ولكن من الأفضل التحدث مع من أتقن هذا العمل بالفعل. اكتشف من الأقارب والأصدقاء كيف يطبخون الطعام ، خذ وصفة الطبق المفضل لديك.

يمكن العثور على العديد من تعليمات الطهي المفصلة على الإنترنت. ستساعدك مقاطع الفيديو والتقارير المصورة المقدمة على التعلم بشكل أسرع.

إذا لم تكن قريبًا من المطبخ قريبًا ، فمن الأفضل لك البدء في طبخ الطعام بأطباق بسيطة. على سبيل المثال: البيض المقلي والسندويشات المعقدة والسلطات والبطاطس المسلوقة والمعكرونة والحبوب. يمكن تنويع كل من هذه الأطباق مع المكونات والتوابل والصلصات الجديدة. يمكنك أن تتعلم كيف تقلي البيض المقلي اللذيذ ، لكن في كل مرة يتم إدراك ذلك بطريقة مختلفة.

ما الذي سيساعد على تنويع القائمة لشخصين؟

يمكنك طهي نفس المنتجات ، ولكن في كل مرة بطريقة مختلفة. سوف تحصل على أبسط الأطباق لمسة من الأناقة إذا كانت متبلة مع مختلف الصلصات ومتبلة بالتوابل. فقط تذكر أنه من الأفضل عدم استخدام التوابل مع إضافة الملح والنكهة.

أولاً ، إنه مضر بالصحة والجسم. ثانياً ، لا يمكن أن تضمن هذه المؤلفات أنها ستكون لذيذة. من الأفضل شراء جميع التوابل بشكل منفصل.

لاكتشاف رائحة التوابل الحقيقية ، يوصى بقليها في الزيت لمدة 1-2 دقائق قبل إضافتها إلى الطبق.

كيف تطبخ وجبة لذيذة؟ تعلم كل شيء عن الصلصات المختلفة. ليس من الضروري إجراء تحيز على التراكيب متعددة المكونات ، يمكنك استخدام مكونات بسيطة. ارتدي معكرونة منتظمة مع صلصة الصويا والصلصة أو مايونيز الثوم ، في كل مرة تحصل على طبق مختلف. سيكون اقتصادي ولذيذ.

كيف لطهي الطعام بشكل ضئيل؟ بعض المكونات البسيطة تساعد على تحسين وكشف طعم المنتجات الأخرى.

  • الخضروات ، تسير على ما يرام مع العديد من المنتجات وتساعد على جعل الطعام أكثر إرضاءًا وصحية ،
  • يضاف معجون الطماطم إلى جميع الأطعمة والحساء المقلية تقريبًا ،
  • سيساعد مخلل الخيار والطماطم في طهي الأطباق المقلية والمطهية وجعلها أقل جفافاً
  • يضيف الحليب حنانًا للأطعمة عند القلي ، لكن الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في تناوله ، فكل ملعقة كبيرة تكفي لمقلاة كبيرة ،
  • ينوع الجبن معظم الأطباق ، ويمكن إضافته إلى السلطات والحساء والمعكرونة واللحوم والسمك والبطاطا ،
  • تعلم لطهي مساعدة لذيذ المكسرات والفواكه المجففة والسلع المعلبة.

جميع هذه المكونات سوف تسمح لك بإنشاء "روائع" اقتصادية ، من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. يستغرق طهي العشاء لشخصين وقتًا أقل إذا كنت تستخدم أدوات المطبخ.

كيف يمكنني طهي الطعام بشكل أسرع؟

تبذل الصناعة الحديثة كل ما هو ممكن لتسهيل العمل المنزلي للمرأة. يمكنك الآن الطهي ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الميكروويف وطباخ بطيء وموقد للهواء وفرن كهربائي واستخدام الأجهزة الأخرى.

تقريبا كل هذه الأجهزة مجهزة بوصفات. يمكن العثور على مجموعة كبيرة من وصفات الطعام على الإنترنت. عند الطهي ، يمكنك اللجوء إلى مساعدة معدات التنظيف والقطع والطحن والخلط.

كل جهاز له مزايا وعيوب ، ولكن الخيار الأفضل لـ "كسول" هو تعلم كيفية الطهي على طباخ بطيء. إنه اقتصادي ولذيذ وسريع. يمكنك استخدام أي منتجات وطهي الحساء والحبوب وأطباق اللحوم والأسماك والأطباق الجانبية.

في طباخ بطيء ، الطبخ بسيط للغاية. بالنسبة لمعظم الوصفات ، يمكنك وضع المنتجات وتحديد البرنامج المطلوب ووقت الطهي. في وقت واحد في multicooker يمكنك طهي كل من الطبق الرئيسي والصحن الجانبي. اتضح اقتصاديا جدا.

موقد الهواء والميكروويف هي أيضا أجهزة جيدة. في نفوسهم يمكنك تعلم كيفية طهي الطعام بدون زيت.

البطاطس المقلية ، والدجاج في عصيرها ، والسمك مع قشرة بنية ذهبية - كل هذا يمكن أن يكون أكثر فائدة عدة مرات للجسم. مجرد استخدام التوابل والملح والصلصات. لتسريع وقت الطهي سوف يساعد ماء مالح.

بعد خلط عصير الفاكهة أو المايونيز مع التوابل ، قم بطبقة المستحضر الناتج بالمزيج واتركه ينقع لمدة ساعة. في طباخ بطيء ، يمكنك أيضًا طهي اللحوم والأسماك المخللة. هذا سيضيف العصير وتقليل وقت المعالجة.

الطبخ - كيف تحب هذا الدرس؟

من الأسهل أن تحب عملية الطهي إذا كانت جميع المكونات في متناول اليد والمطبخ دائمًا. إذا كان ذلك ممكنًا ، فتعلم طهي الطعام في طباخ بطيء.

استخدم مختلف "المساعدين" ، لا تخافوا للتجربة. عندما يبدأ كل شيء في العمل ، سوف يأتي حب الطبخ بمفرده ، وستلاحظ أنك تريد إرضاء أحبائك بشيء لذيذ.

قد تكون أذواق رجلك مختلفة ، لكن تجاربك الناجحة لن تمر مرور الكرام.

بمرور الوقت ، سوف تكون قادرًا على توسيع نطاقك ، ومعرفة كيفية إنفاق المنتجات اقتصاديًا واختيار المكونات المناسبة. لا تخافوا من الإخفاقات ، فالفطيرة الأولى تقريبًا تخرج دائمًا. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ هذا بهدوء.

Pin
Send
Share
Send
Send