نصائح مفيدة

نحت مع الأطفال! العجين المالح - وصفة للعجين وكيفية العمل معها

Pin
Send
Share
Send
Send


كيف لطهي عجينة الملح ذات نوعية جيدة للنحت الشخصيات ومزيفة مختلفة. دعونا الآن نفكر في أربعة خيارات لإعداد مثل هذا الاختبار ونختار لأنفسنا الخيار الأنسب للعمل الإبداعي ، وأن نكون عمياء.

العجين المالح هو مادة صب جيدة جدا وناعمة ومرنة. دعونا نلقي نظرة على بعض وصفات عجين الملح الأكثر شعبية لأغراض مختلفة. أوصي بتجربة جميع الوصفات واختيار الأنسب لك.

أول وصفة العجين المملح هو الأسهل

الوصفة الأولى هي أبسط وأكثر أمانا. قد يتنافس بشكل جيد مع البلاستيسين Play Doh الباهظة الثمن ويوفر الكثير من المال. يمكن إعطاء مثل هذا العجين لنحات صغير حتى في السنة الأولى من الحياة. جميع المكونات صالحة للأكل ، لكن طعم العجين للطفل سيكون سيئًا ، لذا بالتأكيد لن يأكل كثيرًا.

طريقة الطبخ

صنع العجين سهل بما فيه الكفاية. من الضروري إذابة الملح في الماء ، إضافة صبغة وإدخال الدقيق تدريجيا ، مع التحريك باستمرار. يرجى ملاحظة: بالنسبة إلى عجين الملح ، يجب أن يكون الملح جيدًا ، وإلا فإنك ستذوبه لفترة طويلة جدًا. الملح هو حوالي ضعف وزن الملح ، لذلك عليك أن تأخذ نصف حجم الملح. قبل إضافة الدقيق ، تأكد من أن الماء بارد. يمكنك اختيار أي دقيق ، وكلما كان ذلك أفضل. يمكنك اختيار أي صبغة: الطعام المعتاد للحلويات ، لبيض عيد الفصح ، أو حتى الغواش (إذا كان الطفل لا يسحب العجينة في فمه). اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ثم أضف الزيت أو الجليسرين. سوف كريم اليد العادي القيام به.

العجين طبقًا لهذه الوصفة مناسب للعديد من الحرف اليدوية ، ولا يتصدع (أثناء التجفيف الطبيعي) ، ولا يفقد شكله ، ولكن من الصعب نحت تفاصيل صغيرة منه.

1. ما يمكن صنعه من عجين الملح

تعد النمذجة فرصة رائعة للتعبير عن نفسك أو الاسترخاء للبالغين ، فضلاً عن تطوير المهارات الحركية الدقيقة والخيال للأطفال. النمذجة مع الأطفال هي متعة ومثيرة للاهتمام. ميزة كبيرة لنمذجة العجين المملح هو أنه سيكلفك أرخص بكثير من المواد الأخرى لإبداع الأطفال.

للنمذجة ، يمكنك استخدام طين الفخار والبلاستيك والعجين العادي أثناء إعداد مشترك لملفات تعريف الارتباط أو الزلابية. الأطفال مغرمون جداً بنحت ونحت كرات من هذه المواد. يستخدم العجين المالح حصرا للإبداع ، لأنه غير صالح للأكل.

منذ العصور القديمة ، كانوا ينحتون من عجين الملح:

الآن أصبح هذا النوع من الإبداع شائعًا مرة أخرى ، من الاختبار الذي يمكنك إجراؤه:

  • عناصر الديكور ،
  • شخصيات ، ألعاب ،
  • لوحات
  • بصمات الذراعين أو الساقين للطفل.

ليس سراً أن البالغين مثل هذا النوع من النحت ، ويفضلون العجين المالح على الطين أو الجبس ، ونحت اللوحات بأكملها التي تزين المنزل أو تقدم كهدية:

2. لماذا العجين المملح

يفاجأ الكثير من الناس بسماع أن العجينة يجب أن تكون مالحة حتى يمكن تشكيلها منها. الحقيقة هي أنه يمكنك نحت من أي عجين ، لأنه دائمًا ما يكون من البلاستيك ، ولكن ليس من أي عجينة ، يمكنك صنع مصنوعات سيتم تخزينها لفترة طويلة جدًا دون أن تفقد مظهرها.

المواد السرية - الملح - تدعيم العجين ، لذلك يتم حفظ المنتجات بعد التجفيف. المكونات الرئيسية لهذا الاختبار:

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة مكونات أخرى ، بناءً على ما تريد الحصول عليه. يمكن أن يكون الغراء ، النفط أو الطلاء ، والتي يمكن إضافتها إلى أي وصفة. ولكن الشيء الرئيسي هنا هو الملح ، الذي يجب أن يكون ناعما وبدون شوائب (اليود).

3.1. عجينة الملح العادية

المقادير:

  • دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ،
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة ،
  • الماء - 0.5 ملاعق كبيرة.

كيفية جعل المواد النمذجة من هذه المكونات؟

  1. تحتاج إلى خلط الدقيق والملح ، ثم تصب تدريجياً في الماء ، وتمزج كل شيء بيديك بسرعة.
  2. اعجن العجينة لفترة قصيرة ، وإذا ما تبين أنها ضيقة ، أضف المزيد من الماء قليلاً.
  3. إذا كان العجين لزجًا ، فقم بإضافة القليل من الطحين. كل هذا يتوقف على الدقيق ، لذلك قد تحتاج في بعض الأحيان إلى المزيد من الماء ، وأحيانًا أقل.

3.2. عجين مملح مع طحين الجاودار

المقادير:

  • طحين الجاودار - 1 ملعقة كبيرة ،
  • دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ،
  • الماء - 0.5 ملعقة كبيرة ،
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة ،
  • النفط - 1 ملعقة كبيرة.

سوف يعطي طحين الجاود المنتج لونًا بنيًا ناعمًا ، خاصةً إذا تم تجفيفه في الفرن. لا يتم استخدام دقيق الجاودار فقط ، لأن العجين سوف يتحول إلى ضيقة للغاية ومن الصعب حل أي شيء منه. سوف يعطي النفط مرونة الاختبار ، ولن يلتصق بيديك.

3.3. العجين المالح مع الغراء

المقادير:

  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة ،
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة ،
  • ورق الجدران الجاف الغراء - 2 ملعقة كبيرة ،
  • زيت أو جليسرين - 4 ملاعق كبيرة ،
  • ماء - 125 مل.
  1. تحتاج أولاً إلى الجمع بين الدقيق والملح ، ثم إضافة الغراء المخفف في الماء.
  2. امزج كل شيء وأضف الزيت.
  3. إذا كان الخليط لزجًا ، أضف القليل من الطحين. بالإضافة إلى الغراء خلفية ، يتم استخدام الغراء PVA ، ويتم ذلك لقوة المواد.

كيف لطهي العجين الملون؟

لتلوين العجين ، يمكنك إضافة تلوين الطعام أو العصير الطبيعي ، وإضافة قطرة قطرة والخلط مع الكتلة النهائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طلاء المركبة النهائية بعد أن تجف باستخدام الدهانات الفنية.

إذا كنت لا ترغب في طهي العجين بنفسك ، فيمكنك شراء واحدة جاهزة - إنها غير مكلفة ، ويمكنك أن تأخذ على الفور مجموعة من الألوان المختلفة ومع القوالب. يمكنك عرض الأسعار واختيار مجموعة جاهزة على هذا الموقع. هذا متجر كبير لسلع الأطفال مع تشكيلة كبيرة!

4. الحرف من الملح العجين

بمجرد أن يبلغ عمر الطفل 1-1.5 عامًا ، يمكن تقديمه للاختبار ، كوسيلة من اللعب والتطور.

ميزة الاختبار هي أن الطفل لن يتعافى إذا حاول ذلك ، كما أنه لا يشبه الرائحة مثل البلاستيسين. هذه المواد الطبيعية هي أداة ممتازة لصنع الحرف اليدوية. يمكن تخزين العجينة في كيس في الثلاجة لعدة أيام.

يمكن للطفل من أي عمر استخدام تقنية نمذجة عجين الملح ، مما يعقد المهمة تدريجياً. بالنسبة للمبتدئين ، يعد نحت الأشكال البسيطة البسيطة هو الأفضل.

يمكن للطفل القيام بما يلي:

  • طرح العجين مع دبوس المتداول ،
  • قص الأشكال منه باستخدام قوالب (من المصمم أو المكعبات أو أدوات قطع ملفات تعريف الارتباط) ،
  • نحت النقانق ، كرات ،
  • ربط العديد من العناصر في شخصية واحدة (إرفاق الأزرار والعصي والخرز بالشكل) ،
  • لعمل بصمات المقبض أو الأرجل على العجينة المدلفنة ،
  • لطلاء الأشكال المجففة أو الحرف اليدوية مع الدهانات (ألوان مائية ، مزيج من الغواش مع الغراء PVA ، والطلاء الاكريليك) - تحت إشراف البالغين.

يمكن للطفل لصق عناصر مختلفة على طبقة رقيقة من العجين ، وخلق الصور. وأيضًا ، يمكن بعد ذلك لصق الأشكال المسطحة النهائية على القماش وإدراجها في الإطار ، مع تلقي عمل فني.

أوصي بمشاهدة مقطع فيديو حول كيفية صنع الحرف اليدوية من عجين الملح ، حتى تتمكن من رؤية التقنية بوضوح ومحاولة التكرار:

5. تجفيف المنتجات من الملح العجين

هناك مثل هذه الأنواع من التجفيف:

بطريقة أو بأخرى ، يجب أن تكون المنتجات مجففة جيدًا. إذا كانت طبقة العجين رقيقة - سوف يستغرق وقتًا أقل. الصور الحجمي من العجين أو الأشكال تحتاج إلى وقت تجفيف طويل.

الطريقة الأسرع والأسهل هي الهواء الجاف ، والأفضل في الدفء ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. بالنسبة لمنتج يصل سمكه إلى 1 سم ، سوف يستغرق الأمر من 4 إلى 7 أيام. ثم تحقق من خلال النقر على السطح بإصبعك. إذا كان الصوت رنينًا - المنتج جاف ، وإذا كان باهتًا - فلا تزال بحاجة إلى تجفيفه.

يستغرق التجفيف على البطارية حوالي يوم واحد ؛ في الصيف ، يمكنك وضع المنتج على حافة النافذة.

عند التجفيف في الفرن ، تحتاج إلى ضبط درجة حرارة منخفضة (50-150 درجة) مع فتح الباب. سوف يستغرق حوالي 3 ساعات لمنتج رفيع.

بعد التجفيف ، يمكن طلاء المركبة أو تلميعها لحماية السطح من التلف والهشاشة.

شاهد فيديو حول كيفية صنع عجين الملح بسهولة وبسهولة هنا:

تطوير جنبا إلى جنب مع أطفالك ، نحت وخلق لنفسك في الفرح! اشترك في التحديثات وشارك المقالة مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية! وأنا أنتظرك على موقعنا مرة أخرى.

فوائد عجين الملح للأطفال

النمذجة هي خلق البلاستيك. تسمح عملية إنشاء أشكال وصور جديدة للأطفال بالتعبير عن مزاجهم وعواطفهم ومشاعرهم وموقفهم تجاه أنفسهم والعالم ككل. التفكير التصوري والخيال والخيال يصبحان أكثر ثراء. العمل بالأصابع مع المواد المتوافقة يطور المهارات الحركية الدقيقة ، وتدليك نهايات الأعصاب على اليدين يتيح لك الاسترخاء.

خلق الأشكال الحجمي يحسن التفكير المكاني. تعلمك العملية تخيل صورة ثلاثية الأبعاد للنتيجة النهائية ، وتحقيقها وضبطها في سياق إنشاء الشكل. يساهم العمل الجاد في تطوير المثابرة ، تعلمك مدة العملية أن تخطط لشؤونك طوال اليوم. النمذجة مع البالغين يساهم في التواصل حية. تتيح لك العملية الإبداعية المرحة قضاء بعض الوقت بشكل مفيد وحفظ النتائج بشكل دائم في شكل هدايا وتذكارات أصلية.

النمذجة العجين

ميزات الاختبار

الكتلة الناعمة لا تلتصق بالأصابع ، ولا تحتوي على روائح مزعجة وتشير إلى خلطات هيبوالرجينيك. الملوثات التي نشأت على الملابس والأشياء أثناء العملية الإبداعية يتم غسلها بسهولة ولا تلطخ. على الرغم من المكونات الصالحة للأكل ، لا يمكن أن تؤكل العجين المملح.

تتكون هذه المواد من مكونات مرتجلة ، بأسعار معقولة ، والتي تتيح لك الانغماس في النمذجة مع الأطفال في سن ما قبل المدرسة وفي سن المدرسة. من السهل نحت أشكال مختلفة منه ، حيث أن المادة قابلة للسحب للغاية ، مما يسمح حتى لأصابع الأطفال الضعيفة بالتعامل مع الاحتلال.

تطوير المحركات

السر الرئيسي لسلامة المنتجات هو وجود كمية كبيرة من الملح في الشغل. إنه بمثابة مادة حافظة طبيعية وبعد التجفيف لفترة طويلة يحتفظ المنتجات في شكلها الأصلي.

مواد الطبخ

عملية إنشاء الكتلة بسيطة للغاية ، أي ربة منزل تعاملت مع الخبز على الإطلاق ستتعامل معها. لإعداد مقلاة ملح بسيطة ، ستحتاج إلى:

  1. حاوية للعجن ، أي مقلاة مناسبة.
  2. دقيق القمح الأبيض ، في هذه الحالة لن يعمل دقيق الفطيرة ، لأنه من العجين يصبح لزجة للغاية.
  3. ماء بارد جدا.
  4. ملح ناعم من الطبقة الإضافية. بفضل الكسر المسحوق ، سوف يذوب هذا الملح بسرعة في الماء. التنظيف الصناعي لهذا الملح سوف يتجنب وجود شوائب قبيحة في العجين.
    هذه المكونات أساسية وتستخدم في معظم الوصفات المعروفة.
أدوات العجين والمكونات

وصفة الكلاسيكية

هذه هي أبسط وصفة الأكثر شيوعًا لإنشاء عجين الملح.

  • 300 غرام دقيق
  • 300 غرام من الملح
  • 200 مل من الماء.

  1. صب الملح في وعاء ، صب تقريبا كل الماء. من الأفضل ترك بعض الماء في الوقت الحالي ، حيث يأخذ الدقيق كمية مختلفة من السائل في كل مرة ، اعتمادًا على رطوبته.
  2. يذوب الملح بالكامل ؛ يذوب الملح الدقيق بسرعة.
  3. أضف تدريجياً الدقيق المنخل وحرك حتى يتم الحصول على كتلة.
  4. اعجن الشغل على الطاولة ، وأضف الماء إذا لزم الأمر ، إذا انهارت الكتلة ، أو صب الدقيق إذا كانت الكتلة لزجة. دلك وقتا طويلا لا ينبغي أن يكون.
  5. لف المنتج الناتج في البولي إيثيلين وثلاجة لمدة 2 أو 3 ساعات.

إذا كان حجم قطعة العمل التي تم الحصول عليها أكبر من المطلوب ، فسيتم تخزين البقايا جيدًا في الثلاجة في البولي إيثيلين. لا يسمح الملح بتدهور الاختبار لمدة شهر كامل.

كيف تصنع العجينة في 5 دقائق

الوصفة القياسية جيدة وسهلة التنفيذ ، لكنها لا تسمح لك بالبدء في إنشاء الحرف على الفور. هناك وصفة سريعة تسمح لك بإنشاء قطعة عمل على الفور للنمذجة. ومع ذلك ، ستكون قائمة المكونات لهذا الخيار أوسع إلى حد ما.

  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • 1 ملعقة كبيرة. ماء
  • 2 ملعقة صغيرة الصودا،
  • ثلث الفن. الملح،
  • 1 ملعقة صغيرة الزيوت النباتية ، يمكنك استخدام تلوين الطعام.

  1. يقلب الدقيق والملح والصودا في قدر.
  2. صب في كل الماء والنفط.
  3. غلي المزيج لفترة من الوقت على نار خفيفة ، مع التحريك طوال الوقت ، حتى يبدأ بالالتصاق بالملعقة.
  4. أضف صبغة إلى الشغل.
  5. عندما تشارك جميع المكونات ، يجب تبريد الخليط.
  6. عندما تبرد ، اعجن الكتلة بعناية باليد.
الإنتاج المرحلي للورود

يتم تخزين البقايا غير المستخدمة للعجين الملح السريع بشكل ملحوظ في البولي ايثيلين في الثلاجة لفترة طويلة. لإحياء الشغل المجفف ، تحتاج فقط إلى إعادة تعجنها بالماء.

خالية من النشا الجلسرين وصفة

الجليسرين هو المكون الأساسي لجميع الدهون الحيوانية والنباتية ذات المذاق الحلو. إذا قمت بإضافته إلى العجين ، ستحصل المنتجات على لمعان جميل ، كما لو كانت مغلفة بالورنيش. هذه المادة تباع في الصيدليات.

تحتوي الوصفة أيضًا على الجير ، الذي يعمل بمثابة عامل استقرار إضافي للنموذج ويعطي اللدونة المادية.

  • 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي
  • 400 غرام دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة الجلسرين،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم من التكلس،
  • 100 غرام من الملح ،
  • تلوين الطعام.
شخصيات القنفذ

  1. تخلط جميع المكونات السائبة (الطحين والحجر والملح) ، وتضاف الزيت - تحصل على الخليط الأساسي.
  2. في وعاء ثانٍ ، يُغلى الماء ، يُسكب المزيج الأساسي ويوضع الجليسرين والصبغة.
  3. اثارة ، غلي الكتلة على نار خفيفة حتى التكوين متجانس.
  4. بعد التبريد ، اعجن باليد ، وأضف الدقيق إذا لزم الأمر.

شخصيات لامعة من مثل هذا الاختبار مناسبة كعرض تقديمي للأصدقاء والمعارف.

العجين flourless

هذه وصفة أصلية ، فهي تستخدم نشا البطاطس بدلاً من دقيق القمح. على الرغم من أنه لا يزال هناك حاجة إلى القليل من الدقيق عند العجن.

  • 1 ملعقة كبيرة. النشا،
  • 2 ملعقة كبيرة. صودا الخبز
  • ½ كوب ماء
  • صباغة.
أفكار DIY

  1. نشا و صودا الخبز في قدر.
  2. صب الماء في الخليط ، مع التحريك باستمرار.
  3. ينضج حتى تتشكل الكرة.
  4. تبرد واعجن بسكب القليل من الطحين على الطاولة.

سوف الحرف من العجين النشا يخرج لا تقل نجاحا من الدقيق.

ملح العجين مع الغراء PVA

لقوة الأشكال في عملية إعداد الكتلة ، يمكنك إضافة ورقة لاصقة (PVA).

  • 1 ملعقة كبيرة. الملح،
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • 100-150 مل من الماء ،
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. بولي الغراء.
أرقام العجين

  1. اخلطي الملح والدقيق في وعاء واحد.
  2. حل الغراء في الماء في قدر آخر.
  3. صب الغراء المذاب في الكتلة الحبيبية في أجزاء صغيرة وعجن العجين تدريجيا.

كما هو الحال في الحالات الأخرى مع عجينة الملح "الباردة" ، يمكن أن يأخذ الدقيق كمية مختلفة من الماء. لذلك ، يجب غرس السائل ببطء. إذا كانت قطعة العمل تلتصق بالأصابع ، فيمكن تشحيمها بزيت دوار الشمس.

كيف يمكنني تجفيف المنتجات

بالإضافة إلى عملية نحت الأشكال من الكتلة المالحة ، يعد تجفيف العجين أيضًا نقطة مهمة. يمكنك تنفيذ هذه العملية بالطرق التالية:

  • تجفيف المنتج في الفرن. للقيام بذلك ، ضع المنتجات على البرشمان وضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى 50-80 درجة مئوية لمدة ساعة. درجة الحرارة تعتمد على حجم الحرف. ثم تبرد دون إزالة من الفرن. إذا قمت بسحب المركبة على الفور ، فمن الممكن حدوث تصدعات على السطح.
تجفيف الفرن
  • يجف في درجة حرارة الغرفة. هذه هي العملية الأسهل ، ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً. هي الأنسب الحرف الدقيقة والحساسة لهذا الغرض. وقت التجفيف 1-2 أيام. بعد صنع الشيء القليل ، تحتاج إلى وضعه على الرق ، بعيدًا عن البطاريات والأجهزة الكهربائية. هذه التقنية سوف تضر المنتج فقط ، تاركة الشقوق والتجفيف غير المتكافئ للعجين.

ماذا يمكن أن يصنع من عجين الملح

العجين المالح هو مادة عالمية للحرف اليدوية. لينة ومرنة ، لأنها تتيح لك نحت مجموعة متنوعة من الأشكال والصور. فيما يلي بعض المنتجات البسيطة من هذه المواد.

الديكور للفتيات بسيط للغاية لصنعه من قطعة صغيرة من العجين. تحتاج أولاً إلى لف الكثير من الكرات نفسها ، ويفضل حتى. حتى تجف الشغل ، ضعها بعناية على المسواك واتركها حتى تجف في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. خلال هذا الوقت ، يمكنك قلب حبات المستقبل عدة مرات. عندما تجف الكرات ، قم بإزالة المسواك وخيط الخرز على الخيط. لجعل الديكور متعدد الألوان ، يمكن تزيينه بالعلامات.

حبات العجين الملح

لعب رأس السنة الجديدة

لصنع الألعاب ، ستحتاج إلى أشكال من الورق المقوى على شكل حيوانات أو أزهار. يتم إخراج العجين ، ويتم قطع الأرقام منه حسب الإستنسل. في كل لعبة مستقبلية ، يتم ثقب حفرة بها بواسطة أنبوب عصير ، حيث يمكن تعليق المنتج على شجرة عيد الميلاد. يمكن رسم الحرف المجففة وتعليقها على شرائط ملونة.

زينة عيد الميلاد زينة عيد الميلاد

بضع كلمات عن الأصباغ والورنيش

ألوان الطعام من مجموعة واسعة من الألوان متوفرة في المتجر. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعطاء لون طبيعي للحرفة باستخدام عصائر الخضار. سيعطي عصير الجزر لونًا برتقاليًا ، والشمندر سيرسم الشكل باللون الوردي الغامق. سيكون من الأسهل لطلاء منتج مجفف بالفعل بعلامات أو دهانات قابلة للذوبان في الماء.

الأصباغ

تستخدم الورنيش المستندة إلى الماء لإضافة لمعان ومتانة إضافية للمنتج. سيكون أكثر ملاءمة لاستخدام الهباء الجوي. في كثير من الأحيان ، يتم بيع بخاخات الورنيش مع حشو من الترتر متعدد الألوان ، مما يعطي المنتجات مظهرًا أنيقًا.

يُعد نمذجة العجين بالملح نشاطًا مثيرًا للغاية ، حيث يتيح لك إدراك إمكاناتك الإبداعية للأطفال والكبار على حد سواء. Ручная работа помогает расслабиться и с головой уйти в процесс создания новых образов. Раскрашенные красками поделки надолго принесут в дом уют и хорошие воспоминания о веселом творческом процессе.

Как сделать соленое тесто для лепки поделок: 4 рецепта и состав

تستخدم المكونات البسيطة مثل الملح والماء والدقيق في صناعة العجينة. في بعض الوصفات ، بالإضافة إلى المنتجات المدرجة ، يوجد أيضًا غراء PVA ، الجليسرين ، نشا البطاطس.

ملاحظة: ليس كل الملح مناسب لصنع العجين. عند الاختيار ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للعلامة التجارية "إضافي". انها صغيرة وتذوب جيدا ، دون تشكيل كتل.

ننتقل مباشرة إلى الوصفات.

ملح العجين من الملح والدقيق: 2 طرق الطبخ

طريقة 1

يُسكب الماء في وعاء نظيف وجاف ، ثم يضاف الملح ويخلط حتى يذوب تمامًا أو جزئيًا. بعد صب الدقيق واعجن العجين.

العجين سهل

الطريقة 2

يُخلط الدقيق مع الملح ، ثم يُضاف الماء في بضع خطوات ويُعجن العجينة. هذه الوصفة رائعة لصنع الحرف اليدوية التي لا تحتوي على أجزاء صغيرة.

كيفية جعل العجين المالح مع الغراء بولي

في هذه الوصفة ، يضاف غراء PVA إلى المكونات القياسية. تكوين مثل هذا الاختبار سيكون على النحو التالي:

  • 1 ملعقة كبيرة. أملاح الأرض الدقيقة (ويفضل أن تكون "إضافية") ،
  • 2 ملعقة كبيرة. طحين
  • 1 ملعقة كبيرة. ماء
  • 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الغراء بولي.

التحضير: اخلطي المكونات الجافة أولاً. ثم تضاف الغراء PVA إلى المياه المعدة للاختبار وتخلط جيدا. الجمع بين كل من الخلطات ودلك العجين.

وصفة للعجين المملح مع الجلسرين

من أجل إعطاء الحرف الخاصة بهم تألقًا ، بعد التصنيع والتجفيف ، يقوم العديد من الأساتذة بتلميعها بالورنيش. ومع ذلك ، هذا ليس إجراءً إلزامياً على الإطلاق ، حيث يمكنك تحقيق النتيجة المرجوة عن طريق إضافة الجليسرين إلى العجين. يمكنك شرائه من أي صيدلية.

  • 300 جرام دقيق
  • 200 غرام من الملح
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. الجلسرين،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. خلفية الغراء الجاف
  • 125 مل من الماء.

سوف العجين تتحول جميلة

للبدء ، خلط الملح مع الدقيق. ثم تمييع خلفية الغراء في الماء وإضافة الجلسرين إليها. يُمزج المزيج ويعجن العجينة الحادة.

عجين مالح بدون دقيق وملح

  • كوب من النشا
  • 2 كوب من الصودا
  • نصف كوب ماء.

لإعداد هذا الاختبار ، من الأفضل أن تأخذ قدرًا ، حيث يبدأ بإشعال النار. صب النشا والصودا في الحاوية المعدة. تحريك الخليط تدريجيا ، صب الماء فيه. ثم ضع الحاوية على موقد بنيران صغيرة واطهي حتى تتحول الخليط إلى كرة. أخرج العجينة من النار ، ثم انقلها إلى طاولة مملوءة بالدقيق ، واعجنها جيدًا.

مهم: يجب أن يكون العجين المعد بشكل صحيح موحدًا وليس لزجًا. للحصول على مثل هذا التأثير ، يجب على المرء مراعاة النسب ودلكها جيدًا. منذ أن يجف العجين بسرعة ، يجب تخزينه في كيس بلاستيكي. يختلف العمر الافتراضي للثلاجة من أسبوعين إلى عدة أشهر (حسب التركيب).

كيفية جعل الحرف العجين الملح في المنزل: دروس للمبتدئين

لصناعة الحرف لا يتطلب أي أدوات خاصة. من الممكن القيام بحقيقة وجود منزل. فيما يلي بعض الأمثلة على الحرف البسيطة التي يمكن للمبتدئين التعامل معها.

  1. تمزيق قطعة صغيرة من العجين ، وتقسيمها إلى أجزاء أصغر من نفس الحجم.
  2. لفة الكرات منها.
  3. مرر مسواك في كل كرة واتركها في هذا النموذج لعدة أيام حتى تجف. لتجفيف الكرات بشكل موحد ، يوصى بتسليمها من وقت لآخر.
  4. بعد أن تجف الكرات ، يجب إزالة المسواك بعناية. من الخرز الناتج ، يمكنك جمع الخرزات عن طريق ربط سلك أو شريط من خلالهم. ويمكن أيضا أن ترسم الخرز والورنيش.

لصناعة الحرف لا يتطلب أي أدوات خاصة

  1. ارسم أو قم بتنزيله من الإنترنت وطباعة شخصية لبعض الحيوانات ، والآلة الكاتبة ، والزهور ، وما إلى ذلك.
  2. نقل الرسم إلى الورق المقوى وقطع على طول محيط. حتى تحصل على الاستنسل.
  3. ضع العجينة في طبقة ، ثم اربطها باستنسل وقطعها.
  4. يترك بين عشية وضحاها حتى يجف. في الصباح ، باستخدام سكين حاد ، قسّم الشكل إلى عدة أجزاء واتركه حتى يجف تمامًا.
  5. هذا كل شيء ، اللغز جاهز. يبقى فقط لتلوين ذلك لترضيك.
  1. تشكل مخروط من قطعة صغيرة من العجين. سيكون هذا منتصف الزهرة.
  2. مصنوعة بتلات الورد من كرات صغيرة ، ضاقت قليلا إلى أسفل. يتم لف الكرات في كعكات بيضاوية مسطحة ، تشبه بتلة الزهور في الشكل ، ويتم لصقها على القاعدة باستخدام غراء PVA.
  3. يتم لصقها بتلات الأولين لبعضها البعض. أنها تشكل برعم. يتم لصقها بتلات المتبقية في دائرة.
  4. كما تجعل الزهرة تحتاج إلى ترك لتجف. هذا سوف تجنب تشوهها.
  5. يتم لصقها بتلات الماضي فقط من أسفل. تنحني الحواف العليا للخلف قليلاً ، ويتم ضغط الجوانب على القاعدة.
  6. بعد التجفيف ، يمكن طلاء الوردة بلونك المفضل.

وردة يمكن أن تكون جميلة جدا

بالإضافة إلى الحرف اليدوية للروح ، يمكن أيضًا صنع الأشياء العملية المستخدمة في المنزل من عجين الملح.

عملية التصنيع على مراحل:

  1. خذ وعاءًا غير ضروري من الرقائق والمايونيز والقشدة الحامضة وما إلى ذلك. تقليمه إلى الارتفاع المطلوب.
  2. نخرج العجينة إلى طبقة رقيقة. قم بتغطية القاعدة المعدة بغراء PVA من الخارج. ضع العجينة مع العجين بحيث لا توجد فقاعة هواء واحدة بينها. ثني الحواف العليا في القالب ، وإزالة الزائدة.
  3. باستخدام مواد يدوية (الخرز ، الأزرار ، الدانتيل ، إلخ) ، قم بمعالجة الجزء الخارجي من الصندوق. من الداخل ، يمكنك لصق الدانتيل أو مواد أخرى ذات حواف غير قابلة للانهيار.
  4. القاعدة جاهزة ، تبقى لصنع غطاء لها. لهذا تحتاج إلى احباط أكثر عادي. ضعه على الطاولة ، ضع قاعدة النعش رأسًا على عقب. بعد ذلك ، استخدم قلمًا أو قلمًا لرسم الخطوط الخارجية للحواف.
  5. ضع الأساس جانباً وابدأ في نحت الغطاء. من العجين ، أعمى كرة صغيرة ، وأدخلها في الرقائق ذات الحواف المميزة للغطاء ثم لفها إلى الحجم المطلوب. يمكن تزيين الغطاء العلوي بالورود والتوت وما شابه ذلك وفقًا لتقديرك.
  6. يمكن ترك القاعدة لتجف في الهواء الطلق ، أو تجفيفها في الميكروويف. كل هذا يتوقف على الشكل الذي تم استخدامه داخل الصندوق.
  7. بعد التجفيف ، يمكن تزيين الصندوق وفقًا لتقديرك.

كيفية تلوين الحرف من الاختبار؟

يمكنك صبغة العجين بالملح أثناء الدفعة ، باستخدام ألوان الطعام أو العصائر الطبيعية (البنجر والجزر والكاكاو والكركم ، وما إلى ذلك) ، وبعد صنع الحرف اليدوية. لهذا ، يتم استخدام الدهانات الأكريلية ، الغواش أو العلامة.

يمكنك صبغ الملح العجين

تجدر الإشارة إلى أنه في وقت الطلاء ، قد يبدو اللون مشبعًا جدًا ويتلاشى قليلاً بعد التجفيف. لإعادته سيساعد الورنيش (أكريليك ، باركيه ، للخشب).

كيفية تجفيف المنتجات النهائية؟

تجفيف عجين الملح يلعب دورا هاما. في كثير من الأحيان ، هي التي يمكنها تدمير العمل النهائي. الأكثر الأمثل هو تجفيف مجاني في الهواء الطلق. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يستغرق الكثير من الوقت. يمكنك تقليله بشكل كبير بمساعدة الفرن ، ولكن هناك بعض القواعد البسيطة:

  • توضع المنتجات في فرن بارد ،
  • يتم تحديد وضع درجة الحرارة الدنيا ،
  • يجب عدم إغلاق باب الفرن بالكامل
  • لا تتم إزالة المنتجات مباشرة بعد إيقاف الفرن ، ولكن يتم تبريدها تدريجياً باستخدامها ،
  • بعد استراحة قصيرة ، يتم قلب المنتج وتجفيفه في نفس درجة الحرارة على الجانب الخلفي.

شاهد الفيديو: طريقة عمل فطائر الجبنة السورية (كانون الثاني 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send