التخطيط لحفل هالوين لا تنسى؟ ثم لا يمكنك الاستغناء عن وعاء كبير من لكمة لذيذة. أوجه انتباهكم إلى أفضل خمس وصفات لكمة لحفلة عيد جميع القديسين.
من غير المحتمل أن تكون قادرًا على العثور على Dracula الحقيقي ، ولكن بعد هذه الكمة ، من المحتمل أن تتمكن من مقابلة مصاص دماء جميل أو مصاص دماء جميل. لذلك ، تحتاج إلى 750 مل من الفودكا ، و 100 مل من سائل البرتقال ، و 1 لتر من عصير التفاح ، و 1 لتر من عصير التوت البري ، و 2 لتر من جعة الزنجبيل والفواكه الحمراء أو التوت للزينة. قم بتبريد جميع المكونات مسبقًا وقبل التقديم مباشرة ، امزج كل شيء في حاوية محضرة وأضف الثلج.
هل سبق لك أن أردت أن تذوق جرعة حقيقية تختمرها ساحرة قديمة؟ اليوم لديك مثل هذه الفرصة. تشتمل تركيبة "الجرعة" هذه على 2 لتر من الماء ، 2 كوب من السكر ، 100 مل من مشروب أو عصير الليمون ، 1 لتر من عصير الأناناس ، 1 لتر من جعة الزنجبيل. من أجل "جرعة" التدخين ، قم بتخزين بعض الثلج الجاف مسبقًا.
هل سبق لك أن حاولت لكمة سوداء؟ هذا مشروب خاص ، لا يختلف فقط في اللون ، ولكن أيضًا في الذوق الغامض. لتحضير مثل هذه اللكم ، خذ 1 لتر من جعة الزنجبيل ، 400 مل من عصير العنب ، 400 مل من عصير البرتقال غير الموضح ، أضف الماء والسكر حسب الرغبة. يمكن خلط جميع المكونات مسبقًا ، يجب إضافة البيرة فقط قبل العطلة مباشرة.
للطبخ ، تحتاج إلى 0.5 لتر رم أبيض ، نبيذ أبيض جاف 0.75 لتر ، ماء 1 لتر ، برتقال 2 قطعة ، ليمون 2 قطعة ، سكر 250 غرام. اضغط على البرتقال والليمون في مقلاة ، صب النبيذ وأضيف السكر. ندعه يخمر لمدة ساعة ، ثم نضيف الماء والروم والحرارة إلى 60 درجة. تزيين الحاوية مع الثعابين الجيلاتين وخدمة!
للحصول على اللون الأحمر الغني ، التوت هي الأنسب. وهكذا ، في هذه اللكمة ، خذ الفراولة المجمدة والتوت والكشمش الأحمر 100 غرام لكل منهما وضعه في قاع الوعاء الذي ستطبخ فيه. أضف 2 ملعقة كبيرة. شراب السكر ، وصب 600 مل من النبيذ الأبيض الجاف والشمبانيا. اسمح للمشروب بالشراب لمدة 30 دقيقة ، ثم توتر من التوت ويقدم مع الثلج. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الرعب ، فقم بتجميد الجليد على شكل يد.
آمل أن تستمتع وصفاتنا "المروعة". نتمنى لكم إقامة سعيدة وهالوين مخيف.
الارملة السوداء
تقول الشائعات إن كوكتيلًا من "الأرملة السوداء" يمكن أن يحول ساحرة شريرة إلى ساحرة جيدة ، وكوكتيلين في ساحرة شهوانية ، وثلاثة في ساحرة خالية من المتاعب. ولكن لا تبالغي ، وحتى يمكن أن تتحول إلى الحطب.
المكونات:
الفودكا السوداء - 40 مل
عصير التوت البري - 15 مل
كوكتيل الكرز - 1 قطعة
الثلج المسحوق
سكر أحمر
- مقبلات كوب صغير (كوب لشيري) على الحافة مع السكر الأحمر. للقيام بذلك ، بلل الحافة مع عصير الليمون وتراجع في السكر. يمكن الحصول على السكر الأحمر بإضافة تلوين الطعام السائل وخلطه جيدًا.
- ملء كوب مع الثلج.
- صب عصير التوت البري على النظارات.
- صب بلطف الفودكا على شفرة السكين.
- مقبلات مع الكرز.
هالوين جرعة لكمة
يمكن تزيين هذا المشروب بأي طريقة لإعطائه أي لون. ومع ذلك ، هناك طريقة واحدة الأصلي لطهي لكمة لجميع القديسين.
- 550 ملليلتر من عصير التوت البري ،
- لتر ونصف من عصير الليمون ،
- ثلاثة حدود.
يُمزج العصير مع عصير الليمون وبعض شرائح الجير ثم يترك ليبرد قبل التقديم.
من دون إضاعة الوقت ، قم بإعداد قطعة من المجوهرات: املأ قفازًا مطاطيًا نظيفًا بالماء البارد (يمكن رسمه بلونٍ ما أو وضع العناكب أو ديدان الهلام فيه ، إلخ) وربطها ووضعها أفقيًا في الثلاجة. عندما يصلب الماء ، أزل القفاز من يد متجمدة ووضعه في وعاء بكمة.
للحصول على تأثير أكبر ، من الممكن قطع إصبع أو إصبعين من يد مجمدة. لاستكمال الوصفة ، سيساعد أيضًا "شرائط الدم" على الأطباق مع مشروب.
كوكتيل الدم
أنه يحتوي على العفريت ، قليلا من الجليد. سوف يستغرق بضع قطع من المحاقن. املأهم بالغرنادين ، صب "العفريت" في النظارات وأضف الثلج إليهم.
قبل التقديم ، يجب وضع المحاقن مع "الدم" في النظارات حتى يتمكن الضيوف من إخراج شراب مشرق منها ومزجها مع مشروب.
إذا كنت تريد أن تكمل الأجواء الاحتفالية ، فأضف عناكب بلاستيكية أو صراصير إلى قالب الثلج. فقط تأكد من تحذير جميع الضيوف على شرب كوكتيل من خلال قش حتى لا يبتلعوا المجوهرات عن طريق الخطأ.
جوهر العطلة وتقاليدها
كان الاحتفال بعيد الهالوين ، من بين أشياء أخرى ، مرتبطًا بنهاية حصاد التفاح. لذلك ، فليس من المستغرب أن يتم تحضير مشروب عيد الهالوين التقليدي الوحيد المعروف لنا - Lemsvul - على أساس التفاح المخمر وعصير التفاح. يتم سكب تفاح كامل أو مخبوز ، في وعاء لكمة ، مع عصير التفاح الدافئ (في النسخة غير الكحولية - زنجبيل البيرة) ، بنكهة السكر والتوابل المختلفة ، ويتم تقديمها في هذا الشكل إلى طاولة الأعياد.
نظرًا لأن اليقطين الذي انقطعت منه مصابيح جاكي الرائعة في أي مكان عن أيدي الأمريكيين السهرين ، أصبح سمة ثابتة ورمزًا لجميع القديسين ، كان عصير القرع (للأطفال) و Pumpkin Martini (للبالغين) من بين أكثر المشروبات شعبية في هذه العطلة.
بالمناسبة ، قبل تقاليد عيد الهالوين ، إلى جانب المهاجرين الاسكتلنديين والأيرلنديين الذين هاجروا إلى الخارج ، كان اللفت هو المادة التقليدية لصنع مظهر مخيف من الفوانيس المصممة لطرد الأرواح الشريرة وإظهار الطريق إلى تطهير أرواح الموتى. ووفقًا للأسطورة الأيرلندية ، فقد قطع منها جاك المكسر والسكر ، الذي نجح في الدوران حول إصبع مالك العالم السفلي ، مصباحًا أخفى فيه جسيمًا من نار الجحيم ، على أمل ضعيف في ضوءه لإيجاد الطريق المؤدي من الجحيم إلى الجنة.
لكن العودة إلى المشروبات المصنوعة من اليقطين ، والتي حلت محل اللفت اللفت أقل فعالية وأكثر تكلفة. يمكن تقديم عصير اليقطين اللذيذ والصحي على الطاولة إما في شكل نقي أو يخلط مع عصير الجزر أو التفاح. بالنسبة إلى مجموعة هالوين "مارتيني" ، يتكون هذا المشروب أساسًا من مشروبات القرع والكريمة ، بالإضافة إلى الفانيليا ، على الرغم من أن بعض محبي هذا المشروب يستبدلون الفودكا بروم متبل ومسكرات اليقطين مع هريس اليقطين الخام.
لكمة الدم
مشروب الفيتامينات الرائع لن يزين العطلة فحسب ، بل سيساعد أيضًا في نقص فيتامين الخريف.
3 أكواب من عصير التوت البري الطازج (يمكنك أيضا من الكيس ، ولكن الطازج أفضل) 3 أكواب من الماء الفوار 1 كوب من التوت المجمد المهروس يسحق عسل أو سكر ثلج حسب ذوقك
يُمزج العصير والماء والبطاطا المهروسة والجليد في وعاء كبير. تخلط جيدا. ستنتج هذه المكونات حوالي 8 حصص. يمكنك صبها على الفور في أكواب ، أو استخدام نصائحنا حول كيفية تقديم مشروب بشكل فعال.
ما هي الخضروات التي يرتبط بها هالوين؟ بالطبع ، مع اليقطين! لذا ، اختر قرعًا كبيرًا جيدًا ، وقم بقطع الجزء العلوي واخرج الوسط. سوف تحصل على جرة لكمة رائعة! يمكنك عمل العديد منها وتقديم أطباق متنوعة من اليقطين. ومن اللب يمكنك صنع حساء كريمي رائع!
لن يضيع شيء! يمكن تجفيف البذور وطهي اللب
إرشادات الديكور
من أجل أن يذهب الحزب الذي نظمته وفقًا لما هو مخطط له ، يجب أن تحاول القيام بكل ما هو ممكن لخلق المناخ المناسب. والمجوهرات للنظارات ستساعدك في هذا. لا يتعين شراؤها في المتاجر المتخصصة. اليوم ، هناك العديد من الطرق لتحويل مشروب عادي إلى جرعة رهيبة.
على سبيل المثال ، يمكنك تزيين كوب مع كوكتيل مع عيون مصنوعة من فاكهة الليتشي الصينية. للقيام بذلك ، تمتلئ بالمربى الأحمر الساطع ، محشوة بالتوت الأزرق وخز على القش.
لخلق جو مناسب ، يمكن مزين النظارات مع خيوط العنكبوت. لهذا ، يتم إذابة الشوكولاتة المرة مع كمية صغيرة من الحليب أو القشدة ، ثم يتم سحبها في محقنة ويوضع نمط. تبدو هذه الشبكة مثيرة للإعجاب بشكل خاص على الأكواب الزجاجية المليئة بمشروب شفاف.
يمكنك جعل اللطخات الدموية على جدران النظارات. لهذا ، يتم الجمع بين العصير الأحمر والجيلاتين المتورم ، والمدفأ ومبرد قليلاً. يتم غمس حواف النظارات في الخليط الناتج ويتم قلبها بسرعة حتى تبدأ القطرات في التدفق على الجدران الزجاجية.
يمكن تحقيق تأثير مذهل عن طريق سكب القليل من الرمان على قاع كوب من الجليد.
ضباب في المقبرة
الحليب على أساس كوكتيل الكحولية؟ نعم سهل! جرب هذا المشروب الرائع - ولن تخيب أملك.
200 مل من الحليب 1 موز 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية 1 ملعقة كبيرة من شراب (جوز الهند ، الكراميل ، الفانيليا ، الأماريتو) الخمور لتذوق (تجربة مع الذوق وكمية الكحول) مكعبات الثلج.
كل شيء بسيط جدا. كما وعدنا. كسر الجليد في شاكر أو مع مطرقة. أضف الحليب والموز والقهوة إلى الجليد واخفقها كلها. في النهاية ، أضف شرابًا وشرابًا. شراب الحليب الزاحف جاهز.
هذا المشروب سميك ويصعب رؤية ما بداخله. لذلك ، في كوب مع كوكتيل ، يمكنك إلقاء نوع من العناصر الزخرفية: عين مطاطية ، عنكبوت ، سحلية. الشيء الوحيد هو غسل الزخرفة جيدًا قبل الاستخدام والتأكد من أنها كبيرة بما يكفي. لا تريد أن يخنق الضيوف؟ يمكن للضيوف المفاجئين التقاط ذكرى للحفلة.
"كوكتيل مع مفاجأة من الداخل": اختر ألعابًا عالية الجودة
جرعة الساحرة
حسنًا ، يمكن اعتبار الأكروبات إعطاء الكحول أو المشروبات الغازية التي تعدها لتبدو وكأنها جرعة ساحرة.
للقيام بذلك ، تم تصميم وعاء فسيح لخلط كوكتيل مع الشركة بأكملها ، أولاً ، يُنصح بتدخينه جيدًا في الخارج ، مع إعطاء مظهر مرجل ساحر قانوني ، ثم صب المكونات الضرورية فيه (عصائر أناناس أو حمضيات ، مشروب رومي ، فودكا ، أو كليهما ، وثالثا) ، يجب وضع عدة قطع من الثلج الجاف في القاع.
نتيجة لذلك ، ستظهر الفقاعة التي أرسلتها كصورة ساحرة شريرة حقيقية. من أجل الغابة ، يمكنك إيقاف الجرعة المسرحية بعصا مكنسة مزيفة أو رمي حفنة من الأرواح الشريرة الهلامية هناك. الشيء الرئيسي هو عدم لمس الثلج الجاف بأي حال من الأحوال ، وإلا فإنك تخاطر بعدم صنع مزيف ، ولكن الأكثر حروقًا حقيقية.
عيد الهالوين هو مناسبة رائعة لإظهار الخيال والإبداع. لا تخف من تجربة المكونات غير المتوقعة. وأخيراً ، لا تنسَ أن تتوصل إلى أي أسماء مناسبة ومرتجعة لإبداعاتك الجهنمية.
عيون ممزقة
مزيج رائع ومغذي من عصائر الخضار. نحن نشربهم نادرا جدا! وهنا كل من الجمال والفائدة هي أيضا موضوعية.
عصير الشمندر - 150 مل عصير الجزر - 100 مل عصير من ساق الكرفس - 50 مل عصير الليمون نصف
سهل جدا! من الضروري خلط جميع المكونات وتصب في أكواب. رقاقة الكوكتيل كلها في الخدمة.
للقيام بذلك ، ستحتاج إلى الزيتون والفجل (أكبر من الزيتون) ، وكذلك الأشياش الخشبية. قم بإزالة القشرة الحمراء برفق من الفجل ، وسوف تشبه بقايا الجلد الأوعية الدموية. في كل الفجل ، وجعل تعميق وإدخال نصف الزيتون. اختر هذه العين مع سيخ خشبي ووضعها على أعلى الزجاج مع الشراب. إذا لم يكن لديك وقت على الإطلاق ، يمكنك ببساطة إلقاء الزيتون في أكواب ، كما أن الزيتون الأسود في مشروب أحمر سيبدو رائعًا أيضًا.
يجب أن تلعب قليلا ، ولكن يمكن أن تؤكل مثل هذا الديكور
ما نوع الكوكتيلات التي يجب عليك صنعها في عيد الهالوين؟
بالنظر إلى الأجواء الغامضة لعيد الهالوين ، فإن المشروبات الكحولية وغير الكحولية المقدمة للضيوف ينبغي أن تثير رعبًا مرحًا. يمكن تحقيق هذه النتيجة بسهولة باستخدام أنواع مختلفة من المؤثرات البصرية: إعطاء المشروبات لونًا مشؤومًا ، أو تزويدهم بالزخارف القوطية المختلفة ، أو إنشاء صور مرئية أخرى مثيرة للإعجاب.
لذلك ، أثناء الاحتفال بعيد الهالوين ، تحظى الخلطات الحمراء بالكوكتيلات بشعبية خاصة. للقيام بذلك ، يجب عليك تخزين المكونات المناسبة. يحتل المركز الأول العصائر الحمراء: التوت البري ، التوت ، الفراولة ، الطماطم ، إلخ. إنها رائعة لصنع مشروبات "الكبار" و "الطفل". كل هذا يتوقف على وجود أو عدم وجود الكحول فيها. أيضا ، من أجل تحقيق تأثير "دموي" ، يمكنك استخدام أنواع مشبعة من النبيذ الأحمر أو المشروبات الكحولية من الظل المقابلة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجدر استخدام المشروبات من الألوان الأخرى ، مما يساهم في خلق جو مخيف قليلاً أو ببساطة غامضة. بادئ ذي بدء ، نحن نتحدث عن الفودكا السوداء الإنجليزية الخاصة. يتحقق اللون غير العادي للشراب من خلال إضافة مستخلص من أكاسيا السنط ، الذي ينمو في الهند وبورما. إن استخدام هذا المشرق الداكن المظلل باللون الأخضر المزرق في الكوكتيلات ذات الطبقات المتعددة سيثير إعجاب ضيوفك. واستخدام هذه الفودكا في إعداد "ماري الدموية" أو "مفكات البراغي" سيكون له تأثير مذهل على حد سواء.
كما تساهم المشروبات الأخرى ذات اللون البني الداكن والأسود في إنشاء نظام ألوان هالوين: عدد من أنواع البراندي والويسكي والروم والمسكنات والصبغات. من الجدير بالذكر أن الأفسنتين ، الذي لا يتمتع بحد ذاته بسمعة سيئة ، ولكن عندما يختلط بالماء ، فإنه يكتسب صبغة خضراء ضبابية غامضة.
جرعة الساحرة
هذا هو واحد من المشروبات الأكثر شعبية التي غالبا ما تقدم في عيد الهالوين. تتضمن وصفة كوكتيل كحولي استخدام مجموعة غير قياسية تمامًا من المكونات ، لذا استعد مقدمًا:
- 50 ملليلتر من الفانيليا الفودكا.
- 30 مل من سائل البرتقال.
- 50 ملليلتر من schnapps.
- 20 مل من عصير الليمون.
- 100 ملليلتر من الشمبانيا.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- الثلج الجاف والغذاء تلوين الأخضر.
تحتاج إلى بدء العملية مع إعداد النظارات
حوافها مبللة بالماء ، ثم تغمر بعناية في سكر مخلوط مع صبغة خضراء. يتم سكب كوكتيل مصنوع من عصير الليمون والشراب والمشروبات الكحولية والفانيليا والشمبانيا في كوب معالج بهذه الطريقة
يتم وضع الثلج الجاف بعناية من الأعلى ، مما يمنح المشروب النهائي مظهرًا غامضًا بشكل مخيف.
القرع مارتيني
- 1 ملعقة كبيرة من السكر ، - ربع ملعقة صغيرة من فطيرة اليقطين ، - 3 ملاعق كبيرة من الفودكا ، - 2 ملعقة كبيرة من حليب الشوكولاته ، - 1 ملعقة كبيرة من عصير القرع المهروس * ، - 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب ، - 1/4 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا.
* من السهل جعل اليقطين هريس نفسك إذا كنت لا تريد أن تأخذه في الجرار.
1. ضع السكر وقطع من فطيرة اليقطين (1/8) على طبق. تخلط جيدا. 2. اغمس حافة كوب كوكتيل مبرد في الماء ، ثم إلى سكر اليقطين. 3. املأ شاكر بالجليد واخلطي الفودكا وحليب الشوكولاته وهريس اليقطين وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا والجزء الثاني من فطيرة اليقطين فيه (1/8). 4. رج العبوة جيدًا ، ثم صفيها في الزجاج المجهز.
كوكتيل مصاصة
تستغرق عملية تحضير هذا المشروب الممتع وقتًا معينًا. لذلك ، يجب أن تبدأ قبل ساعات قليلة من الطرف المقترح. للقيام بذلك ، يجب أن تكون في متناول يدك:
- نصف كوب
- بروتين بيضة واحدة.
- كوب من الفودكا.
- 60 ملليلتر من الخمور البرتقال.
- عصير الليمون الطازج
- الجليد.
يتم سكب بعض الحلوى المتاحة مع الفودكا ، مع تغطية غطاء وتركت طوال الليل. بعد ذلك ، يتم دمج البيض الأبيض وخمور البرتقال وعصير الليمون في شاكر. هناك أيضا إضافة 100 ملليلتر من الفودكا والجليد. كل هذا هز بقوة وصب في النظارات. في المشروب النهائي ، أضف بقايا الفودكا مع الحلوى.
مقال تاريخي
عيد الهالوين - جميع القديسين ، تحولت من عطلة وثنية سلتيك التي قسمت التقويم القديم للاعتقاد الكلت إلى أجزاء الظلام والضوء. أثناء سمهاين (كان يسمى ذلك اليوم في ذلك اليوم) ، تجاوز الموت كل من انتهك المحرمات.
في التفسير الحديث ، في ليلة 31 أكتوبر ، تغمر قوى الظلام الأرض في الظلام - الغول والغول والأرواح الشريرة وكل أقاربهم يبدأون في ارتكاب أعمال وحشية. لذلك ، حتى صباح 1 نوفمبر ، يجب أن يخافوا بعناية.
لا يحب المسيحيون ولا سيما يوم عطلة أجنبية ، على الرغم من أن الكثيرين يعاملونها بروح الدعابة ، ويستمتعون من القلب باختيار المناطق المحيطة.
- مصابيح القرع - صنعت من قبل Celts لمساعدة النفوس في إيجاد طريق يؤدي إلى بعد آخر ،
- مصباح جاك - قرع أجوف ذو وجه منحوت وشمعة محترقة - إرث حداد متوفي خدع الشيطان ،
- Lambswool - مشروب مصنوع من التفاح المخبوزة ، مع رش عصير التفاح المحمر ، المحلى ومتبل بالبهارات - يعني أن المحصول بأكمله تم حصاده.
اهتمام! لم تأتي العطلة إلينا من أمريكا ، بل على العكس ، فقد وصلت إلى هناك مع أول المهاجرين من أوروبا.
دراكولا الدم
هذا كوكتيل حار وحار. لا يناسب موضوع العطلة تمامًا فحسب ، بل سيكون أيضًا وقاية جيدة من الأمراض الفيروسية. ما تحتاجه لشهر نوفمبر!
60 مل من الفودكا 120 غرام من عصير الطماطم (مثالي محلية الصنع ، ولكنه مناسب أيضًا للتسوق) نصف ملعقة صغيرة من الفجل المبشور (نوصي بفركه في الغرفة المفتوحة ، لأن عينيك تسقي أسوأ من البصل) بضع قطرات من صلصة تاباسكو الجليدية إذا رغبت في ذلك.
Положить в бокал (вместо бокала можно использовать небольшие баночки) лед, влить водку, добавить хрен, соус и томатный сок. Перемешать все.
Предлагаем украсить посуду “кровью”. كيف نفعل ذلك؟ Довольно просто. Нам надо приготовить специальный сироп.ستحتاج لهذا: 1 كوب سكر ، نصف كوب من الماء ، تلوين الطعام الأحمر ، نصف كوب من شراب الذرة.
كيف تصنع؟ الجمع بين السكر والماء والدبس. سخن إلى 150 درجة دون التحريك. يجب أن يكون خليط سميك ولزج. ثم تضاف الصبغة وتخلط جيدا. اغمر الجزء العلوي من الزجاج أو الجرة مع الحافة لأسفل في الخليط. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بسرعة حتى تصلب الخليط.
في مثل هذه النظارات ، سيبدو أي مشروب باردًا
السانجريا الرهيبة
هناك كوكتيلات أخرى لعيد الهالوين ، تدعوك الوصفة مع الصورة للتعرف على المشروب الأصلي ، والذي يمكن صنعه أيضًا في حفل تكريمي لليوم الرهيب ، الذي يكتسب شعبية متزايدة في بلادنا. هذا هو مزيج يسمى "الرهيبة" السانجريا.
وقت الطهي - 10 دقائق.
حصص لكل حاوية - 1.
المكونات
لإعداد هذا المشروب "المخيف" في يوم جميع القديسين ، ستحتاج إلى استخدام هذه المكونات:
- النبيذ الاحمر - 75 مل
- سكر - 2 ملعقة صغيرة ،
- Gran Marnier أو Cointreau - 15 مل ،
- عصير الرمان - 20 مل ،
- شراب أحمر - 1 ملعقة شاي.
تلميح! التناظرية الممتازة للشراب الأحمر هي الغرينادين.
طريقة الطبخ
التعامل مع هذا المشروب ليس بالأمر الصعب.
في صحن ، تحتاج إلى سكب شراب أحمر صغير (غرينادين).
توضع صفيحة بجانب سكب السكر المحبب. يُؤخذ كأس يُخطط فيه لخدمة هذا الكوكتيل الكحولي لجميع القديسين. لطخته مع شراب ، ثم انخفض على الفور في السكر. والنتيجة هي تصميم "مخيف" لشرب يشبه الدم.
بعد ذلك ، صب النبيذ الأحمر في شاكر.
عصير الرمان و Cointreau تصب هنا. تضاف أيضا مكعبات الثلج. كل شيء مختلط تماما.
أنت الآن بحاجة إلى العودة إلى الزجاج ، الذي تم وضع حافة له بالفعل في أفضل تقاليد عيد جميع القديسين. يتم سكب الكثير من الجليد فيه ، ويمكنك أيضًا وضع الكثير من الفواكه والتوت.
يبقى فقط صب الكوكتيل الناتج في وعاء.
انتبه! وفقًا لجميع قواعد صنع الكوكتيلات ، يتم سكب المشروب النهائي في الزجاج من خلال المصفاة.
كوكتيل جاك اليقطين
للحصول على حصة واحدة من هذا الكوكتيل ، ستحتاج إلى:
- 1/3 كوب من الأناناس وعصير البرتقال والماء الفوار غير المحلى ،
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الآيس كريم (دسم أو الفانيليا) ،
- البرتقال للزينة ،
- ورقة سوداء ذاتية اللصق (يمكن استخدام الورق العادي والمواد اللاصقة للطعام).
1. من الورق الأسود ، قص عيون سوداء على شكل مثلثات وفم مبتسم مع أسنان. التمسك بها على النظارات كونياك وعاء بطن. سوف تعمل بشكل جيد خاصة إذا كانت النظارات في وئام مع البقية
2. مزيج العصائر والماء الفوار. صب الخليط في كوب. ضع الآيس كريم في الأعلى.
3. قطع البرتقال إلى دوائر ، وقطع مثلثات صغيرة من قشر لا لزوم لها. أدخلها في منتصف القدح البرتقالي - ستحصل على الجزء العلوي من اليقطين.
4. ضعها على قمة الآيس كريم في كوب. أدخل الأنابيب السوداء في الجسد. الكوكتيل جاهز!
مفك البراغي
كلنا في سنوات طلابنا شربنا مرة واحدة على الأقل "كوكتيل مفك البراغي". بسيطة ورخيصة ولذيذ جدا. لذلك نحن نقدم اليوم نسخة احتفالية من هذا المشروب.
45 مل من الفودكا السوداء نصف كوب من عصير البرتقال الطازج (أو عصير من كيس) ربع كوب من الجليد.
خذ كأس طويل القامة ، إضافة الجليد والعصير. صب بلطف الفودكا السوداء على طول شفرة السكين. لا ينبغي خلط المكونات! يمكنك محاولة سكب الفودكا مع ملعقة صغيرة. ونحن نوصي بشدة أن تمارس مقدما.
الأنابيب السوداء ومنتجات الجيلاتين ستكمل الكوكتيل. في المتاجر مع الحلويات يمكنك بسهولة العثور على الديدان والثعابين والفئران. يمكن تثبيتها على أنبوب ، أو من الممكن تعليقها من النظارات.
بالمناسبة ، يمكنك طهي هذه الديدان بنفسك! تحتاج إلى جعل هلام الفاكهة (أعط نصف الماء المحدد في الوصفة). يعجن جيدا. ثم خذ الأنابيب وربطها بشريط مرن بحيث تتناسب مع بعضها البعض بشكل مريح. صب جيلي في الداخل. الثلاجة لعدة ساعات. عندما تصلب الهلام ، ضع الأنابيب لبضع ثوان في ماء ساخن واضغط على الديدان خارج الأنابيب.
ما سيئة!
يمكن مع عيون
في رأيي ، هذا الكوكتيل يراقبني!
المكونات (لكل كوب من 300 مل):
عنبية (أو مجمدة طازجة) عنبية
ليتشي معلبة وشراب منها (أو أي شيء آخر) - 1 ملعقة كبيرة
عنبية أو عصير عنب الثعلب - 120 مل
عصير الليمون أو الليمون - 15 مل
ماء فوار - 80 مل
الجن أو الفودكا - 40 مل
الجليد (اختياري)
- نجعل "العيون" ، حشوة العنب البري (1-2 قطعة) في ليتشي. خيار أكثر بأسعار معقولة هو قطع مقل العيون من التفاح ، آسف للتورية. يلف في رقائق الخبز ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة. قبل إلقاء "العيون" النهائية على النظارات ، دعهم يذوبون قليلاً حتى لا يختنقوا بطريق الخطأ.
- امزج العصائر أو الشراب أو الجن (أو الفودكا) واسكبه في كوب طويل القامة.
- أضف الماء الفوار.
- رمي "عيون" في الزجاج.
الجميع عطلة رائعة ورأس واضح في الصباح!
عفريت الميموزا
يمكنك ملاحظة وصفات كوكتيل كحولية أخرى لجميع القديسين. واحد من هؤلاء يسمى "الميموزا" ، ولكن في نسخة عفريت. يبدو مثل هذا المشروب زاحفًا ، لكن الكثير من الناس يحبون الطعم.
وقت الطهي - 10 دقائق.
حصص لكل حاوية - 1.
كيفية خدمة الكوكتيلات هالوين
عند الحديث عن تقديم المشروبات ، أولاً وقبل كل شيء ، يجدر التوقف عند تناول أطباق الهلام المختلفة المصممة خصيصًا عشية العطلة. سوف تبدو العناكب الهلامية ، والديدان ، والرخويات ، والصراصير مضحكة عند حواف النظارات مع المشروبات أو حتى في الكوكتيلات نفسها. فعالة بشكل خاص في هذه الحالة ستكون عيون الهلام معلقة على أسياخ الكوكتيل أو توضع على الجزء السفلي من الزجاج.
بعض الحرفيين يذهبون إلى أبعد من ذلك ويخلقون جليداً رائعًا ومجمدًا بمفردهم. يتم سكب مزيج مسلوق من الجيلاتين وبعض العصير الحلو أو الحامض (أو العصائر) في قفاز يتم غسله جيدًا وتحويله من الداخل للخارج ، وهو مربوط ووضعه في الثلاجة. بعد ذلك ، يتم إخراج ملحق احتفالي من الثلاجة مباشرة قبل الاستخدام ، وبعد قطع القفازات ، يتم غمسه في وعاء مثقوب. علاوة على ذلك ، يتم ذلك بطريقة تجعل الأصابع وجزء من الفرشاة أعلى من مستوى المشروب.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين نظارات شراب الهالوين بالتقطيرات الدموية المثيرة للإعجاب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى غطس حوافها في كتلة الهلام بدءاً من العصير الأحمر ، ثم سحبها للخارج ، وتحويلها بسرعة ووضعها في الثلاجة ، حيث ينتظرون حتى تبدأ الحفلة.
أيضًا ، يقوم أصحاب عيد الهالوين المحفوفين بالمخاطر بإلقاء هياكل عظمية بلاستيكية وعظام وجماجم في أكواب مع مشروبات غير شفافة. في الوقت نفسه ، يجب ألا تكون "المفاجأة" صغيرة جدًا بحيث لا يتم ابتلاعها عن غير قصد.
بعد قليل من الخيال مع قوانين الفيزياء ، يمكنك استخدام تأثيرات بصرية مضحكة أخرى. على سبيل المثال ، باستخدام أنبوب كوكتيل لحقن القليل من بايليس أو مشروب كحولي آخر في حاوية مع مشروب كحولي قوي وواضح ، ونتيجة لذلك ، فإن الخمور المتعرجة في كرات سوف تبدو مثل العقول المحولة بالكحول. أو ، قبل سكب الفودكا أو الجن في كوب أو طلقة ، اسقط بضع قطرات من شراب الغرينادين إلى القاع ، مما أعطى المشروب رابطات مصاص دماء لا لبس فيها.
هالوين الديكور المشروبات
الشيء الرئيسي بالنسبة لل Bacchanalia من الكوكتيلات الكحولية هو تزيين وخدمة بشكل صحيح. يجب أن مفاجأة ، صدمة ويؤذي المعيشة.
يمكنك تزيين الأطباق مسبقًا أو شراء واحدة يمكن التخلص منها ، بألوان مناسبة ، وإنشاء شبكة على الشريط من خيوط رقيقة بيضاء ، وكذلك إعداد مجموعة لصنع أشياء مخيفة.
تحذير! لا تنسى الأمن! تقدم دائما قش الشرب رقيقة إلى وعاء ساخن مزين!
الآن دعنا نذهب إلى الممارسة.
خلق عيون زاحف:
- في وسط أعشاب من الفصيلة الخبازية مربى البرتقال الفلفل ،
- قم بتنظيف الفجل ، وحفر حفرة في الوسط مناسبة لإدخال الزيتون / الزيتون فيها ، ووضع "العيون" الناتجة على سيخ ووضعها على الزجاج ،
- قم بتجفيف فاكهة الليتشي ، وقم بملئها بالفراولة أو مربى التوت ، وقم ببناء تلميذ من التوت الأزرق أو الكشمش.
في قوالب الثلج ، يمكنك عمومًا وضع أي شيء - الديدان الجيلاتينية ، الحشرات ، الصراصير ، إلخ.
رسومات على النظارات الزجاجية. نذوب الشوكولاتة المذابة في محقنة ونعرض خيوط العنكبوت أو الوجوه الخفية على زجاج الجدران الداخلية للزجاج.
لا نوصي بغمس الأجزاء البلاستيكية في الكوكتيلات يمكنهم خنق بطريق الخطأ. إذا قررت بالفعل مشهدًا اصطناعيًا ، فاخترها كبيرة بما يكفي.
- تراجع حواف النظارات في جزر غرينادين وانقلب ، في انتظار "كدمات" ،
- نقع الجيلاتين في عصير أحمر ، دافئ حتى يذوب ، يبرد قليلاً (حتى تظهر اللزوجة) ، اغمس حواف الكؤوس في "الدم" الناتج ، اقلبها بحيث تنقط القطرات على الزجاج ، قم ببرد الخلق في الثلاجة.
يتم الحصول على المشروبات ذات المظهر الداكن باستخدام مربى البرتقال. يمكن أن تكون العيون والديدان والفكين والأصابع. في الوقت نفسه ، يكفي مجرد تحويلهم إلى مشروب.
الزيتون ، الكرز ، العنب البري ، قشر فواكه الحمضيات ، إلخ. تبدو رائعة على أنبوب كوكتيل أو سيخ مغموسة في كوب.
إنشاء ذراع مقطوعة لكمة:
- صب الماء (أو الجيلاتين المذاب في عصير أحمر) في قفاز طبي ، وربط قاعدته والتجميد ،
- قبل إزالة يدك من اللاتكس ، قم بخفض المنتج لمدة 2-3 ثواني في الماء المغلي ،
- ضع يدك في وسط الإناء بكمة ، ولا تنس أن تغمسها قبل أن تشربها (بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك قص إصبعين من الفرشاة).
تأثيرات بصرية إضافية:
- أدمغة في الجزء السفلي من الزجاج - تتحقق عن طريق إدخال الخمور Baileys في أي كحول قوي (يتخثر في شكل كرات)
- جرعة الساحرة - قبل صب المشروب في كوب ، ضع قطعتين من الثلج الجاف في القاع (سيبدأ الكوكتيل في الفقاعة والدخان - في هذه اللحظة يمكنك صب صراصير الهلام فيه وإثارة المسارح).
الحذر! لا تلمس الثلج الجاف بيديك - هذا يمكن أن يؤدي إلى حروق! لكن لا يجب أن تكون خائفًا تمامًا - فهي غير سامة وغير ضارة تمامًا - يمكنك شرب كوكتيل بمجرد ذوبان الجليد تمامًا. .
- اختيار المشروبات الكحولية الملونة لجميع القديسين (شو زو ، كوراكاو الأزرق ، النعناع الأخضر ، الشوكولاته ، وما إلى ذلك) ، الأفسنتين ، وجزر غرينادين والفودكا السوداء (صب بدلاً من المعتاد) ،
- يجب أن تكون العصائر أيضًا مشرقة - الفراولة ، والجزر ، والتوت البري ، والطماطم ، والبرتقال ، واليقطين ، والتوت ، إلخ.
الآن ، المسلحة بالمعرفة ، يمكنك إنشاء مزيج القوطية. ولتسهيل الأمر عليك ، اخترنا لك وصفات ممتعة للغاية للكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية بروح عيد الهالوين.