هل كان لديك أي وقت مضى رغبة لا توصف لشرب واحدة من تلك الكراميل اللذيذة من الكافيتريات أو المقاهي؟ حسنًا ، سوف يخبرك هذا المقال كيف تصنع واحدة منها. نقول وداعا لتلك الرغبة لا تشبع!
الطريقة الأولى: الألبان Frappuccino
- 1/2 كوب قهوة باردة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 1/2 كوب حليب ، أي
- 2 كوب من الجليد
- 3 ملاعق كبيرة من شراب الكراميل
- كريمة مخفوقة (اختياري)
الطريقة الثانية: كريم frappuccino
- كوب من القهوة القوية
- 2 كوب من الجليد
- كريم قليلا ، بقدر ما تريد.
- قطرة من شراب الكراميل
الطريقة الثالثة: Frappuccino مع مكعبات الثلج
- 2 كوب قهوة قوية
- 2-3 ملاعق كبيرة من شراب الكراميل
- نصف كوب حليب
Frappuccino مثل في ستاربكس
انتباهكم - 3 وصفات frappuccino كما هو الحال في ستاربكس. يمكن إعداد كل من هذه الكوكتيلات الثلاثة مع أو بدون القهوة. في الشكل التقليدي للقهوة ، لا يتم إضافة هذه الكوكتيلات الثلاثة.
- الآيس كريم الفانيليا - 2 كرات ،
- إسبرسو مزدوج البارد - 100 مل
- الجليد - 1/2 كوب
- الحليب - 3/4 كوب ،
- سكر بني - 1/2 ملعقة صغيرة ،
- شراب التوت - 2 ملعقة طعام ،
- كريمة مخفوقة
ايس كريم الفانيليا والثلج والقهوة والحليب والسكر في الخلاط. أضف شراب التوت وتغلب عليه مرة أخرى. تصب في كوب وتصب كريما مخفوق بشكل جميل على القمة.
- الآيس كريم الفانيليا - 2 كرات ،
- إسبرسو مزدوج البارد - 100 مل
- الجليد - 1/2 كوب
- الحليب - 3/4 كوب ،
- سكر بني - 1/2 ملعقة صغيرة ،
- شراب الشوكولاته - 3 ملاعق كبيرة ،
- رقائق الشوكولاته - 1 ملعقة كبيرة ،
- كريمة مخفوقة
ايس كريم الفانيليا والثلج والقهوة والحليب والسكر في الخلاط. أضف شراب الشوكولا ورقائق الشوكولاتة. سوط مرة أخرى. يُسكب فرابوتشينو في كوب ، ويُملأ بالكريمة المخفوقة ويرش الكوكتيل في الأعلى مع رقائق الشوكولاتة.
- الآيس كريم الفانيليا - 2 كرات ،
- إسبرسو مزدوج البارد - 100 مل
- الجليد - 1/2 كوب
- الحليب - 3/4 كوب ،
- سكر بني - 1/2 ملعقة صغيرة ،
- شراب السكر بالقرفة - ملعقتان كبيرتان
- منصات القرفة (حبوب نخب القرفة المحمص) - ربع كوب ،
- كريمة مخفوقة
ايس كريم الفانيليا والثلج والقهوة والحليب والسكر في الخلاط. أضف وسادات الشراب والقرفة ، ثم قم بضرب الكوكتيل في خلاط. يُسكب الكوكتيل في كوب ، ويُسكب الكريما المخفوقة ويُرش مع منصات القرفة.
Frappuccino. وصفة شراب محلية الصنع
تقدم المقاهي العصرية العصرية للزوار مجموعة متنوعة من المشروبات اللذيذة. لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن صنعها في المنزل. لذلك ، اليوم نريد أن نتحدث عن كيفية طهي frappuccino الشهيرة بنفسك. وصفة الشراب بسيطة للغاية ، ويمكنك تكرارها بسهولة في مطبخك.
frappuccino محلية الصنع
لهذا المشروب الغازي ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:
- اسبرسو بارد - 80 مل
- الحليب - 130 مل
- السكر البني - ثلاث ملاعق صغيرة ،
- الجليد - خمس قطع كبيرة ،
- شراب الشوكولاته
- شراب الكراميل
- شراب القهوة الأيرلندية ،
- رقائق الشوكولاته
- كريمة مخفوقة
- الكوكيز.
كيفية جعل الحليب لذيذ frappuccino؟ اقرأ الوصفة لتناول مشروب غازي هنا:
- صب القهوة في وعاء الخلاط ، أضف السكر والحليب. خلط المنتجات.
- سحق الجليد إلى فتات.
- ضع الكعك والشوكولاتة وسكب الشراب.
- يُسكب فرابوتشينو في أكواب ، ثم تُزيّن الكريما المخفوقة وشراب الشوكولاتة.
Frappuccino ستاربكس. وصفة
فاز المشروب المميز للمقهى الشعبي بقلوب الكثير من الناس. لذلك ، سنحاول تكرارها في المنزل. هذه المرة سنحتاج:
- ثلث كوب من القهوة القوية ،
- ملعقة كبيرة من السكر
- ثلث كوب من الحليب كامل الدسم ،
- كوب واحد من مكعبات الثلج ،
- ملعقتان من شراب الشوكولاته ،
- كريمة مخفوقة
سنقوم بإعداد مشروب منعش مثل هذا:
- للبدء ، قم بإعداد القهوة من الفاصوليا المحمصة المخلوطة مع السكر.
- أضف الحليب البارد إلى المشروب. إذا كنت ترغب في الحصول على طعم غير عادي ، فاستخدم جوز الهند أو اللوز.
- ضعي شراب الشوكولاتة ثم اخلطي الأطعمة.
- ضع فرابوتشينو في الثلاجة.
- سحق الجليد مع خلاط ونقله إلى كوب طويل القامة.
- يُسكب المشروب ثم يُزيّن بالكريمة المخفوقة والشراب.
ضع أنبوب كوكتيل في كوب واستمتع بالطعم الأصلي.
الفانيليا فرابوتشينو. وصفة محلية الصنع
الطعم الأصلي لهذا المشروب اللطيف لن يترك غير مبال حتى الناقد الأشد. إذا كنت تريد معرفة كيفية طهيها بنفسك ، فقم بتخزين المنتجات التالية:
- القهوة،
- الحليب،
- السكر أو التحلية
- شراب الفانيليا (غير مستخرج) ،
- الجليد،
- كريمة مخفوقة
كيفية جعل الفانيليا frappuccino؟ وصفة الشراب بسيطة للغاية:
- مزيج الحليب والقهوة.
- يضاف السكر وشراب الفانيليا. بعد ذلك ، جرب المشروب وأضف ، إذا أردت ، جزءًا إضافيًا من المنتجات.
- صب الخليط في وعاء الخلاط ووضع كوب من الثلج المجروش.
- امزج المكونات ، ثم صب المشروب في كوب وزينه بالكريمة.
يقدم الطعام للضيوف ، ويكمله بالمكسرات وملفات تعريف الارتباط وقش مشرق.
كراميل فرابوتشينو
استخدم وصفتنا في يوم حار أو استمتع بأصدقائك بمشروب غير عادي. هذا المشروب المنعش ليس أقل شأناً من المذاق الأصلي الذي يتم إعداده في المقاهي العصرية. ما المكونات التي نحتاجها:
- نصف كوب من القهوة الباردة ،
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ،
- نصف كوب حليب (بقرة أو فول الصويا) ،
- كوبين من الجليد
- ثلاث ملاعق كبيرة من شراب الكراميل ،
- كريمة مخفوقة
بعد ذلك ، سوف نخبرك بكيفية صنع frappuccino. وصفة بسيطة جدا:
- الجمع بين القهوة والحليب والجليد والسكر معا. تعتمد كمية المكونات على تفضيلاتك الشخصية.
- حرك المكونات حتى يصبح المشروب ناعمًا.
يُقدَّم الطبق في فناجين القهوة ، مزين بالشراب والكريمة المخفوقة.
سنكون سعداء إذا كانت الوصفات التي تم جمعها في هذه المقالة مفيدة. شكرا لهم ، يمكنك في أي وقت إعداد علاج منعش لنفسك وأحبائك.
ما هو frappuccino
Frappuccino كوكتيل بارد. يعتمد على القهوة والجليد والشراب والحليب. تُخفق المكونات جميعها حتى توضع الرغوة وتزينها بكريمة مخفوقة. محتوى السعرات الحرارية من حصة من هذا الشراب ما لا يقل عن 400 سعرة حرارية.
تم تشكيل اسم الكوكتيل من زوج من الكلمات المعروفة لعشاق القهوة: فرايب (مبردة) وكابتشينو. تم إعداده لأول مرة في التسعينيات من القرن الماضي في إحدى مؤسسات القهوة في الولايات المتحدة. بعد فترة من الوقت ، سجلت ستاربكس هذا الكوكتيل كعلامة تجارية منفصلة.
كيف تجعل الشراب
لصنع كوكتيل حسب الوصفة الكلاسيكية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 100 مل من اسبرسو مبردة
- 100 مل من الحليب الخالي من الدسم
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من أي شراب الفاكهة ،
- 3 مكعبات ثلج
- 20 مل من الكريمة المخفوقة
يتم تنفيذ الإجراءات التالية:
- قم بتخمير القهوة السوداء في آلة صنع القهوة التركية أو التركية.
- صب إسبرسو المطبوخ في وعاء الخلاط.
- يضاف السكر المحبب والشراب والحليب.
- تغلب على جميع المنتجات.
- تصب في كتلة السنين الناتجة وفاز مرة أخرى.
- صب الخليط في كوب.
- ضعي الكريما فوقها.
يمكنك تزيين سطح frappuccino بشرائح الشوكولاته أو المكسرات المفرومة.
هناك أيضًا وصفات أخرى لصنع هذا المشروب. لذلك ، يمكن للجميع اختيار الخيار الأنسب لهم.
لصنع الفانيليا frappuccino ، تحتاج إلى استخدام نفس المنتجات كما في الإصدار الكلاسيكي. الفرق الوحيد هو إضافة ملعقة صغيرة من سكر أو شراب الفانيليا. يتم تنفيذ الإجراءات التالية:
- 100 مل من القهوة يخمر في تركيا.
- تصفية الشراب وتصب في وعاء الخلاط.
- تضاف جميع المكونات الأخرى إلى السائل.
- فاز المنتجات.
- صب المشروب في الزجاج.
- ترش الشوكولاتة المكسرة على الوجه وتسكب على شراب الفانيليا.
الكرمل
عند تطبيق هذه الوصفة ، يتم استخدام المكونات التالية:
- 120 مل من الحليب
- 60 مل إسبرسو
- 20 مل كريم
- 4 ملاعق صغيرة من شراب الكراميل
- 2 ملعقة صغيرة من سكر القصب
- 3 مكعبات ثلج.
الكراميل frappuccino على النحو التالي:
- يوضع الزجاج في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- يتم تحضير الإسبريسو مع السكر بخلاط.
- تم العثور على تكوين في الحليب والجليد وشراب.
- جميع المنتجات مخفوقة تمامًا.
- يسكب المشروب في كوب بارد.
- السطح مزين بكريم محضر.
عند التحضير لتحضير frappuccino ، تحتاج إلى العناية بوجود المكونات التالية:
- 250 مل من الماء
- 70 مل كريم
- الجليد،
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة الفورية ،
- 2 ملعقة صغيرة من السكر المحبب.
يتم تنفيذ الإجراءات التالية:
- يتم تبريد الزجاج في الثلاجة. في الوقت نفسه ، يجب أن يتشكل الصقيع على جدرانه.
- يسكب مسحوق القهوة بالماء المغلي.
- يخلط السائل ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- يُسكب الكريم في الخلاط ويُسكب السكر.
- تُخفق المنتجات حتى تتشكل الرغوة.
- يتم سحق الجليد ووضعه في كأس.
- يخلط خليط السكر مع الكريما هناك.
- القهوة تتدفق في تيار رقيقة على طول الجدار.
القهوة مع ملفات تعريف الارتباط
أثناء الطهي ، ستحتاج إلى هذه المنتجات:
- 200 مل من القهوة السوداء ،
- 200 مل من الحليب
- 2 ملعقة صغيرة من السكر المحبب (يفضل قصب السكر) ،
- 30 مل كريم
- 30 غرام من ملفات تعريف الارتباط
- الجليد.
للحصول على كوكتيل ، يجب عليك القيام بما يلي:
- طحن الكعك حرفيا فتات.
- سحق الجليد واخلطه مع جميع المكونات باستثناء ملفات تعريف الارتباط.
- فاز المنتجات حتى الرغوة.
- صب الخليط المحضر في كوب.
- رش مع ملفات تعريف الارتباط على القمة.
- فاز كريم وزين مع كوكتيل.
مع مكعبات الثلج
اتضح frappuccino الجليد لذيذ بشكل لا يصدق. تستخدم المكونات في هذه الحالة كما هي عند تطبيق الوصفة الكلاسيكية. تكنولوجيا الطهي نفسها مختلفة:
- يتم خلط نصف الكمية الصحيحة من إسبرسو في الخلاط مع غيرها من المنتجات والفوز.
- يتم سكب بقية القهوة في قوالب مصممة للثلج والمجمدة.
- يتم وضع مكعبات القهوة الناتجة في الخليط المعد مسبقاً والجلد.
Frappuccino المخاوي
موكا فرابوتشينو ، في الواقع ، لا يختلف عن مشروب كلاسيكي. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو يضاف 50 غراما من الشوكولاته إلى التكوين. في الوقت نفسه ، يتم استخدام تكنولوجيا الطبخ التقليدية.
كيفية الحفاظ على طعم الشراب
من السهل صنع كوكتيل في المنزل. لتحقيق نتيجة مثالية ، يتم أخذ العديد من الفروق الدقيقة في الاعتبار:
- يتم استخدام القهوة باردة حصرا. تأكد من الانتظار حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ،
- يجب تحميص حبوب البن وطحنها مباشرة قبل التحضير ،
- يضاف السكر المحبب والشراب بعناية. من الأفضل أن تضيف هذه المكونات بعد ذلك بقليل بدلاً من الذهاب بعيدًا معهم ،
- إذا تم سكب فتات الجليد في قهوة غير مبردة بما فيه الكفاية ، يتم تقليل الذوق بشكل كبير ،
- محتوى الدهون من الحليب. كلما ارتفع هذا المؤشر ، كلما كان المذاق أعمق.
كيفية تقديم الحلوى
يتم تقديم كوكتيل في أكواب زجاجية بحجم 300-500 مل. يتم تبريدها مسبقًا في الثلاجة. السطح مزين بكريمة مخفوقة. سيكون من المفيد أيضًا صب المشروب مع شراب. تأكد من وضع أنبوب في الأطباق.
فاز Frappuccino حب ليس فقط عشاق القهوة ، ولكن أيضا الأسنان الحلوة. هذا كوكتيل لذيذ بشكل لا يصدق. تحضيره للجميع. الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات في الوصفة. بفضل هذا ، سيكون من الممكن تحقيق نتيجة ممتازة. من الممكن أن تصبح هذه الحلوى واحدة من أكثر المحبوبين.
