إذا كنت لا ترغب في الانتظار حتى يبرد الشاي أو القهوة الساخنة ويمكنك شربه ، فهناك طريقتان للتبريد السريع سنشاركهما معك. لذلك نحن نقول.
خذ ملعقة معدنية ، قم بغمسها في حاوية مع مشروب ساخن حتى تأخذ جزءًا من الحرارة ، ثم قم بإزالتها ثم تبرد ، ثم كرر الإجراء. يمكن أن تكون الملعقة غرفة للشاي أو لتناول الطعام (إذا وضعت) ، فهذا غير مهم. الشيء الرئيسي هو أن الأجسام المعدنية لديها القدرة على التسخين بسرعة ، مع أخذ جزء من الحرارة ، وتبرد بنفس السرعة. هذا يساعد على تبريد المشروب بشكل أسرع.
ستحتاج حاويتين. في البداية ، يمكنك تناول مشروب عن طريق سكب الماء المغلي هناك ، والشطف الثاني بالماء المثلج (يمكنك من الصنبور). صب المشروب المخمر في القدح المبرد ، وابدأ في البرد الأول. ثم كرر الإجراء عدة مرات حسب الحاجة لتحقيق درجة حرارة المشروب المرغوبة.
هذه الطرق مناسبة تمامًا للأشخاص الذين لا يحبون تمييع الشاي بالماء البارد ، حتى لا يفقدوا مذاقه أو أولئك الذين يشربون القهوة. من خلال تخفيف القهوة الطازجة ، لا تعطيها وقتًا كافيًا لتحضيرها. الأمر نفسه ينطبق إذا كان المشروب يحتوي على الكحول. التخفيف "يسرق" الدرجة المطلوبة ويفسد الذوق.
استخدم الثلاجة أو الفريزر
أبسط وسيلة للتبريد هي الثلاجة. ومع ذلك ، فإن زجاجة ماء لتر أو مشروب آخر سوف يبرد الثلاجة من خمس وأربعين دقيقة إلى ساعتين ، لذا فإن هذه الطريقة ، وإن كانت الأسهل ، ولكن الأسرع من ذلك.
سوف تتعامل الثلاجة مع التبريد بشكل أسرع. لتسريع العملية أكثر ، لف الزجاجة في منشفة مبللة أو منديل قبل وضعها في الثلاجة. سوف تبخر الرطوبة من سطح المنشفة الزجاجة بشكل أسرع بكثير. لا تقم بالتعرض المفرط له في الثلاجة ، وإلا فسوف يتجمد المشروب ، وسوف تحتاج إلى وقت لإذابة الجليد. باستخدام منشفة رطبة ، يمكن تبريد الزجاجة إلى درجة حرارة مقبولة في حوالي عشرين دقيقة.
للطريقة التالية ستحتاج إلى ثلج. بشكل عام ، يمكن لمصدر صغير من مكعبات الثلج في الثلاجة أن يجعل الحياة أسهل. أسهل طريقة هي وضع الثلج في كوب وسكب الماء المرغوب فيه ، والذي يصبح سريعًا شديد البرودة. ومع ذلك ، هذه الطريقة مناسبة فقط لتلك المشروبات التي لا يمكن إفسادها عن طريق تخفيفها بالثلج المذاب.
يمكنك استخدام الثلج لتبريد زجاجة كاملة ، وليس فقط جزءًا من محتوياتها. للقيام بذلك ، صب ماء الصنبور البارد في وعاء كبير مناسب ، صب أكبر قدر ممكن من الجليد ، ووضع زجاجة مع مشروب هناك. الماء البارد سوف يبرد الزجاجة أسرع من الهواء البارد ، لأنه يدير درجات حرارة أفضل بكثير.
كيفية تبريد المشروبات في الطبيعة
إذا كنت ترغب في تبريد زجاجة مع مشروب في الطبيعة أو إذا انفجرت الثلاجة ، فيمكنك استخدام الوسائل المتاحة. ابحث عن قطعة من القماش (قد يكون ذلك قميصك أو قميصك) ، ولفه بإحكام شديد حول الزجاجة ، وحافظ على النهايات بحيث لا تنحل. ثم صب الهيكل الناتج بالماء. مياه مناسبة من بركة أو نهر أو تيار. لا تقلق ، لن تحصل داخل زجاجة مغلقة مغلقة. يمكن أن يكون هذا الماء "الفني" في أي درجة حرارة ، حتى لو كان دافئًا ، فسيبقى كل شيء على ما يرام.
مع هذه الطريقة ، كما هو الحال في الثلاجة ، تكون النقطة الأساسية هي تبخر الماء ، الذي يأخذ كمية كبيرة من الحرارة ، مما يؤدي إلى التبريد. لذا فإن الشيء الوحيد المتبقي لك هو وضع الزجاجة ملفوفة ومغطاة بالماء على مسودة في الظل. كلما كانت الرياح أقوى ، زادت سرعة عملية التبريد. في معظم الحالات ، نصف ساعة كافية للوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.
