فطيرة المشمش مع الجوز

Send

المكونات (لمدة 16 حصص):

1 كوب مربى المشمش

¾ كوب البقان المطحون

1/3 كوب سكر

3 و ¼ خليط البسكويت الخالي من الدهون للخبز

1/8 ملعقة صغيرة هال

1 كوب حليب خالي الدسم

2/3 كوب قشدة قليل الدسم

1 ملعقة صغيرة الزبدة المذابة

3 ملاعق كبيرة المربى في وعاء صغير. غطاء ، التبريد.

في وعاء ، اخلطي البقان والسكر والقرفة والمربى المتبقية. جانبا.

لتحضير العجينة في وعاء كبير ، اخلطي مزيج البسكويت والسكر والهيل. يضاف البيض والحليب والقشدة الحامضة والزبدة. امزج الكتلة الناتجة مع محتويات الوعاء الأول.

ضعي ثلث العجينة في طبق الخبز ، قبل التزييت. يرش نصف البقان الموجود. تُسكب طبقات قليلة من العجين بنفس الطريقة.

تُخبز في الفرن لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 225 مئوية. أزله واتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجه من القالب في الميكروويف ، تسخين المربى المتبقية ، صب على الكعكة.